猫とB'zをこよなく愛する主婦のひとりごと。 ただいま2度目のアメリカ転勤中。日本大好きなのになぜにまたアメリカ?!の愚痴多めのブログなのでご注意を<(_ _)>
もちもちニョッキ
2017年11月09日 (木) | 編集 |
みかろう@週末にクリスマスツリーを出す予定♪です。
>今年も猫のオーナメント探ししなくては!(^m^)

晴れ
気温 H 7℃ L -8


私は「もちもち食感」が大好きです。

英語では、chewy
これは良く噛まないといけない食感を表現します。
チューイングガムのチューイングのことです。

でね、最近見つけたこのニョッキが
とてーも、もちもちだったのでご紹介!!

これでーす!!

S__41418765.jpg

大好きなTrader Joe's(以下:トレジョ)に行ったら、
このニョッキが試食コーナーで紹介されてまして。
食べたら美味しかったので、すかさず購入しました!!
(そいえばお気に入りスーパーでトレジョ紹介してないな 汗)

中にはニョッキとチーズ

S__41418766.jpg

袋に書いてある食べ方を読むと
電子レンジでチンでもOKのようですが
私はフライパン+コンロ(Stoveという)で作ってみました。

野菜もトレジョ冷食です!

S__41418764.jpg


冷蔵庫に眠っていたベーコンも入れて作った
チーズスープ仕立てのニョッキ

S__41418767.jpg


レシピ(?)
1、好きな大きさに切ったベーコンをフライパンで炒める
2、冷食野菜を1に投入
3、ちょいと水を入れる
(コンソメ入れてもいいかもね)
4、沸騰したらニョッキとチーズを投入し弱火に。
5、2分~3分くらい弱火で煮る
6、塩コショウで味を整える
7、出来上がり!

チーズにもベーコンにも味がついているので
味を見ながら塩コショウで自分好みの味にしてくだされ

牛乳を少し入れるとよりマイルドなクリームスープっぽくなるはず!

食べてみて!
モチモチだから♡

トレジョは美味しさを分かってますな(^▽^)

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野菜の大きさ
2017年10月13日 (金) | 編集 |
みかろう@身バレしてた(爆)です。
>みなさん、ごきげんよう<(_ _)>

今日はバタバタしてたのでためておいた簡単ネタを。

アメリカは、なんでも大きいんです。
さあ、野菜を見てみましょう
(英語名も書いておきました。生きた英語)

じゃがいも
Potato




玉ねぎ
Onion




人参
Carrot




ピーマン
Green Pepper




キュウリ
Cucumber




茄子
Eggplant




ね?でかいでしょ??
無理やり大きいのを撮影したわけではないですよ。
これが普通サイズ♪

まあ、小さい種類のものも売ってますけどね(笑)



それでは皆様、Have a good weekend!!!







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牛タン祭りでい!!
2017年07月24日 (月) | 編集 |
みかろう@残尿感です(月曜日からすいません)

この週末、「牛タン祭り」を開催しました。

日本だと焼肉屋か仙台(!)に行けば
美味しい牛タンが食べられますが
ここアメリカでは、牛タンは食べるものではないようです。

でも、食べたいんです!
牛タンちゃん!!

そんな欲望を満たすべく
海外在住者は努力を怠りません!!(大げさ 笑)

どうやって食べるかといいますと
自分で牛タンを買ってくるんです。

なーんだ、そんなの簡単じゃん、と思った日本の皆さん!!
牛タンを買う=スライスされてるものを思い浮かべたでしょう?!

NO!NO!

そんな素敵なものはありませんよ!!
(もしかすると日系スーパーには売ってる?でも高いよね?)

こちらの牛タンちゃん、
ありのままで売っているのです

ありの~ままの~ 姿してるのよー♪

というわけで、本日のブログは
こんな姿になる前の牛タンの捌き方です
fc2blog_20170725035745275.jpg


えーっと、すごーくグロイです

お魚の目が怖いーなんて言ってる人はこれ以上進まないほうがいいと思います。
(↑私のことだよ 苦笑)

あ、ちなみに捌いたのはたいぞうです。
良い夫です、
長生きしてほしいものです。

では、牛タン捌きです。
好きな人だけどうぞ。
(写真は小さ目にしてあります)















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紫蘇ジュース作った
2017年06月28日 (水) | 編集 |
みかろう@オツカレーヽ(^。^)ノです。

去年、種から育てた大葉ちゃん
冬を越えて、今もワサワサ元気です。



さすがにここまであると食べきれないので
紫蘇ジュースを作ることにしました!!

普通は赤紫蘇で作るそうなんですが
青紫蘇でも出来ると知りチャレンジです!!

レシピはクックパッド

Cpicon 【農家のレシピ】青シソジュース(濃縮) by FarmersK

クエン酸
最近はアメリカでも手に入るようになりました!

英語では「Citric Acid」といいます
Fruitful Yieldで購入しました


それにしてもクエン酸のクエンって何語なんだろう?


紫蘇ちゃんを50枚ほど摘んで



1リットルの湯でぐつぐつ15分煮出し




葉っぱを取り除いてから砂糖とお酢を




火からおろしてクエン酸を加えて出来上がり!



これは濃縮タイプなので
お水や炭酸水で割ってのみます



さっぱりしてうまーい!

夏に最適です。
好きな人は焼酎で割っても良さそうですよ(^m^)

<お知らせ>
明日から数日間、ブログお休みします<(_ _)>
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また来年よろしくね>ハッピーアワー
2017年05月19日 (金) | 編集 |
みかろう@気温の変化がツライ(^^;です。

インスタにはあげてたんですが
アメリカのスターバックスでフラペチーノが半額で飲める期間がありました。
HAPPY HOUR と名打った素敵なキャンペーン♡

半額だからこそ試せるフラペチーノもあるわけで
今年、飲んだものをご紹介

まずは、ミッドナイトミントモカフラペチーノ!
Midnaight Mint Mocha Frappuccino


これは日本には無いですよね?
濃厚なチョコレートにミントが混ざってます。
美味しいです。でも甘いです。


スモアフラペチーノ
S'mores Frappuccino


これも日本には無いですかね?
アメリカのキャンプ時に登場するS'more。
マシュマロをキャンプファイヤーで焼いたもので子供たちの大好物です。
それがフラペチーノになってます。
去年、期間限定で登場したんですが評判良かったんでしょう。
今年も再登場です。
美味しいです。甘いです。


ストロベリークリームフラペチーノ
Strawberry Cream Frappucchino


最近、日本でも発売開始になってストロベリー!
どうも風貌が違うっぽいですが(日本のは果肉が入ってるのね)
こちらのも爽やかで美味しいです。
甘さは上2つよりははるかに控えめ。
個人的には大好きです!!


エスプレッソフラペチーノ
Espresso Frappuccino


これは日本にありますか?
エスプレッソのフラペチーノ!
ほろ苦くて美味しいです!!
最近のヒットです♪



グリーンティクリームフラペチーノ
Green Tea Cream Frappuccino


前の写真使い回しですが(^^;
日本から逆輸入された抹茶フラペチーノ!
私は疲れたときにはこれを飲みます。
美味しいです♪

来年のハッピーアワーも今から楽しみです。
ぐふふふふ


それでは皆さん、良い週末をーヽ(^。^)ノ


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